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習い事ナビ 2019.04.17

“キッチン学”で主体性を~3歳から自宅で学ぶレシピのない料理教室「ハクシノレシピ」入会金無償化!

投稿者: ノビルコ編集部

アクティブ・ラーニング ニュース 料理 親子

3歳から自宅で学ぶレシピのない料理教室「ハクシノレシピ」が、2019年4月12日(金)より入会金の無償化を導入する。

 


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導入の背景

ハクシノレシピは、2019年4月1日(月)にカリキュラム及び料金プランを大幅リニューアルした。リニューアル後の“キッチン学”は、継続して学ぶことで脳をより鍛えることが出来るカリキュラム。そこで今回、より継続しやすいように、入会金の無償化を導入することになったという。

 

「ハクシノレシピ」について

3歳から学ぶレシピのない「ハクシノレシピ」は、独自の教育概念“キッチン学“を自宅で学べる出張料理教室。「ハクシノレシピ」の提唱するキッチン学は、アクティブ・ラーニングの学習方法で子どもが主体となり料理を学ぶことで、「思考力」「判断力」「表現力」の向上を目指す。また自宅で行うため、再現性が高く、保護者の送迎負担も解消される。

 

ハクシノレシピで学べる3つの力

思考力:レッスンの各工程で、エプロン先生が「なぜ?」の問いかけをたくさんすることで、考える力が向上する。
判断力:レッスンでは、先生が正解を与えることは一切しない。何を使うか、どんな調味料を入れるか、すべて選ぶのは子ども自身。
表現力:他者と比較するのではなく、子どもの自由な発想を最大限尊重。失敗を恐れずに自分の意見を表現する勇気を引き出す。

 

■詳細は 「ハクシノレシピ」公式ホームページ

 

 

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