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書籍 2020.11.18

【書籍】小学生のための料理入門ブック『10歳からのキッチンの教科書』シリーズから初級編とステップアップ編発売!

投稿者: ノビルコスタッフ

ニュース 小学生 料理 書籍 親子

初級編の『簡単おいしいはじめてレシピ』とステップアップ編の『ひとりでつくれるごちそうレシピ』が11月19日(木)に同時発売。
 


 
 

お料理はじめてさんにおすすめ!


包丁を使ったことがない、コンロを使うのもはじめてというお子さまには、『簡単おいしいはじめてレシピ』がおすすめ。

■包丁の持ち方や野菜の切り方
■計量スプーンや計量カップの使い方
■火加減の目安
■「ゆでる、焼く、煮る」のきほんの調理方法

といった“料理のきほん”を、かわいいキャラクターたちと一緒に学びながら、さまざまな料理に挑戦できる。レシピは「ゆでる、焼く、煮る」の調理方法ごとに紹介しているので、自分のレベルに合わせて、つくりたいレシピを選べるのも魅力だ。
また、実験するような感覚で楽しめる「びっくりレシピ」、料理の専門用語を解説したキッチンメモなども収載し、読んで、つくって楽しい1冊となっている。


 
 

料理のレベルアップを目指すなら!


「もっといろんな料理にチャレンジしたい!」そんな料理好きのお子さまには、『ひとりでつくれるごちそうレシピ』がおすすめ。
食事づくりの基本であるごはんの炊き方やみそ汁のつくり方から、照り焼きチキン、オムライスなどの定番料理、ロールキャベツやパイシチューなどのごちそうメニューまで、シーンに合わせて様々なレシピを幅広く紹介している。スープやサラダなどのサイドディッシュのメニューも充実しているので、栄養バランスを考えた献立づくりにも役立つ。なかでも特別な日につくってみたいごちそうメニューは、あこがれの料理が勢ぞろい! 「どれをつくろうかな?」と献立を考えるのも楽しいはず。
ほかにも、おべんとうづくりを学べるチャレンジレシピや栄養バランスの知識が身につく食育コラムも充実しているので、調理実習の授業で行う調べ学習に活用するのもおすすめだ。


 

書籍概要

『10歳からのキッチンの教科書1 簡単おいしいはじめてレシピ』
<出版社>
NHK出版
<発売日>
11月19日
<定価>
1,400円+税
<判型>
AB並製(オールカラー)
<ページ数>
64ページ
ISBN:978-4-14-033314-3

『10歳からのキッチンの教科書2 ひとりでつくれるごちそうレシピ』
<出版社>
NHK出版
<発売日>
11月19日
<定価>
1,400円+税
<判型>
AB並製(オールカラー)
<ページ数>64ページ
ISBN:978-4-14-033315-0

 
 

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